Čekijos širdyje yra miestas, kuriame alus teka kaip vanduo ir alaus darymas laikoma meno forma – Praha. Garsusi dėl turtingos alaus tradicijos ir šimtmečių alaus kultūros, Praha gali pasigirti įspūdingu alaus rūšių rinkiniu, kad sutramdytų entuziastų skonio pumpurus iš viso pasaulio.
Prisijunkite prie mūsų, kai pakeliame taurę į geriausius alaus daryklas, kurias Praha gali pasiūlyti.
Pilsner Urquell
Kalbant apie čekų alų, Pilsner Urquell Reigns Reigns Supreme. Šis ikoniškas blyškus lageris, žinomas dėl traškios, gaivinančio skonio ir auksinio atspalvio, atsekia savo šaknis atgal į Plzeň miestą (Pilsen), vos per trumpą kelionę iš Prahos. „Pilsner Urquell“, pagamintas naudojant tradicinius metodus ir vietoje pagamintus ingredientus, yra būtinas bandymas bet kokiam alaus žinovui, lankančiam Prahą.
Senovės
Kitas čekų alaus daryklos kuokštelis „Staropramen“ džiugina alaus mėgėjus nuo 1869 m. Pavadinta istorinio Smíchovo rajono Prahoje, kur yra alaus darykla, „Staropramen“ siūlo daugybę alaus rūšių, tinkančių kiekvienam gomuriui. Nuo klasikinio „Staropramen Lager“ iki turtingo ir salyklo „Staropramen Granát“, kiekviena proga yra alaus.
Ožka
Tiems, kurie siekia tradicijos skonio, žiūrėkite ne toliau kaip Kozelis. Verta vaizdingame Velké Popovice mieste, visai šalia Prahos, Kozelis garsėja dėl savo sklandžios, aksominės tekstūros ir išskirtinės karamelės natos. Nesvarbu, ar pasirenkate lengvą ir gaivinantį „Kozel Světlý“, ar tamsesnį, tvirtesnį Kozelio černý, jūs esate gydomas.
„Budweiser Budvar“
Ne, ne Amerikos versija – mes kalbame apie originalų „Budweiser“ iš České Budějovice (Budweis vokiečių kalba). „Budweiser Budvar“, pagamintas naudojant „Moravian Malt“, „Saaz Hops“ ir gryną artezinį vandenį, yra puikus Čekijos alaus meistriškumo pavyzdys. Savo subalansuoto skonio profilio ir švaraus, traškios apdailos, nenuostabu, kad šis alus po pasaulio uždirbo kultą.
Didysis
Kitas „Velké Popovice“ alaus daryklos perlas „Velkopopovický Kozel“ siūlo įvairius alaus tipus, kurie tiktų kiekvienam skoniui. Nesvarbu, ar jums labiau patinka šviesa ir gaivinanti „Kozel Premium“, ar „Conshed Kozel Dark“, rasite ką nors patenkinti savo potraukį kokybiškam čekų alui.
Matuška
Tiems, kurie trokšta amatų alaus revoliucijos skonio, žiūrėkite ne toliau kaip „Matuška“ alaus darykla. Broumy kaime įsikūrusi visai šalia Prahos, Matuška yra žinomas dėl savo novatoriško požiūrio į alaus darymą ir eksperimentinius alaus tipus. Nuo „Hoppy IPA“ iki turtingų ir sudėtingų stoutų „Matuška“ siūlo įvairius skonius nuotykių kupino alaus entuziastams.
Prahos alaus scena siūlo daugybę variantų, skirtų alaus mėgėjams visų skonių ir pageidavimų. Nesvarbu, ar gurkšnojate klasikinį „Pilsner Urquell“ istoriniame užeigoje, ar imate amatininkų alaus daryklą madingoje alaus darykloje, jūs tikrai rasite ką nors, kad nudžiugintumėte savo gomurį alaus pasaulio sostinėje.
